El 19 de octubre de 2023, Carlos Tarrasón dictó la conferencia “Avances, desafíos y próximos pasos en la implementación de la Denominación de Origen Miel de Aroeira en el Norte de Minas” en el XX Seminario de Apicultura en el Norte de Minas.
El día 22 de junio de 2016 presentamos en São Roque de Minas el plan estratégico y el modelo de servicios de la Asociación de productores de Queso Canastra (APROCAN) visando potencializar la Indicación Geográfica y la Marca Colectiva de la región. Trabajo en parcería con INAES y SEBRAE-MG iniciado el 1 de agosto de 2015.
