Em 3 de outubro de 2019, foi realizada a segunda apresentação do andamento do projeto "Cluster de Lácteos em Cajamarca"no Peru. Carlos Tarrasón apresentou e validou junto com os participantes a visão estratégica para o cluster baseada na análise de mercado nacional e no benchmark internacional que teve uma viagem para França. O projeto, desenvolvido pela Cluster Consulting, é uma iniciativa das instituições peruanas CEDEPAS, COREMYPE e do Programa Innóvate Peru.
Segunda apresentação do progresso do projeto "Cluster de Lácteos em Cajamarca"
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