Rota de Inovação para obtenção de bioativos e bioprodutos por meio de processos de biorrefinaria, valorizando resíduos e subprodutos agrícolas, aquícolas e industriais na região norte do Peru.

De março a setembro de 2022, realizamos o projeto de obtenção de bioativos e bioprodutos por meio de processos de biorrefinaria para valorização de resíduos agrícolas, aquícolas e industriais na região Norte do Peru.

O projeto é promovido pela ProInnóvate no Peru e executado pela Camposol-Marinasol, a maior empresa agroexportadora do Peru, em colaboração com instituições de apoio regionais.

Serviço de consultoria incluiu: fazer um diagnóstico da situação atual do grupo empresarial e do setor de agronegócio e aquicultura no mercado global; identificar e priorizar brechas competitivas, tecnológicas e de inovação com base em análises de observação tecnológica e benchmarking; e desenvolver um roadmap que contenha um portfólio de projetos de Inovação que proponha oportunidades estratégicas, priorize medidas e/ou ações, bem como os recursos necessários, definindo assim um plano de ação para atingir a visão e cobrir as brechas identificadas.

Específicamente, forma realizadas as seguintes atividades:

A. Plano de trabalho para a elaboração da Rota de Inovação.

•  Desenvolvimento da proposta técnica com base nos objetivos gerais e específicos dos TOR.
• As metodologias a aplicar para recolher informação primária (entrevistas e workshops) tendem a envolver trabalho remoto e presencial.
• Metodologias a serem aplicadas na formulação da TRH.
• Um cronograma de atividades em formato de tabela de Gantt.
• Equipe responsável por cada atividade, dados e prazos, incluindo reuniões de coordenação com o cliente e dados para apresentação preliminar e final de relatórios.

B. Um diagnóstico da situação atual do grupo empresarial e do setor de agronegócio e aquicultura no mercado global.

•  Revisão da estratégia corporativa do grupo de empresas e seus principais avanços através de entrevistas.
• Levantamento de novas tendências nos mercados globais.
• Identificação de referências de outros países em processos de biorrefinaria e elaboração de agenda internacional de miss tecnológica para a equipe técnica do projeto.
• Workshop de validação de resultados

C. Identificação e priorização de gaps competitivos, tecnológicos e de inovação.

• Revisão e análise de sistemas tecnológicos de ponta em nível global (Vigilância Tecnológica), visando à obtenção de bioativos e bioprodutos por meio de processos de biorrefinaria.
• Revisão dos desenvolvimentos tecnológicos atuais no grupo empresarial (nível de progresso, impacto no negócio e indicadores de medição) relacionados com a valorização de subprodutos e/ou resíduos.
• Avaliação comparativa (benchmarking) de iniciativas de Economia Circular realizadas por empresas do mesmo setor a nível nacional e internacional, que serve de referência para futuras estratégias a aplicar no grupo empresarial.
• Workshop para identificar e priorizar gaps competitivos, tecnológicos e de inovação. Inclui o alinhamento dos gaps com a visão corporativa das empresas para garantir a sustentabilidade das propostas.

D. Desenho de roadmap e portfólio de projetos de inovação que apresentam oportunidades estratégicas.

• Workshop para definição e priorização de ações, utilizando ferramentas e metodologias validadas que asseguram a participação do grupo condutor e entidades associadas relevantes dentro do tema do projeto.
• Consolidação e validação de resultados com o cliente. Obter um Roadmap com as iniciativas priorizadas e relacioná-lo com os principais drivers (oportunidades e gaps) e recursos.
• Workshop de consolidação de ações. As iniciativas e projetos priorizados foram revisados.
• Consolidação e validação de resultados com o cliente.
• Elaboração e validação do produto final. O Roteiro inclui:

• • Representación gráfica que muestra las iniciativas de corto (1 a 2 años), mediano (3 a 5 años) y largo plazo (>5 años) de manera explícita, relacionadas con drivers y recursos, y alineadas con la visión.
  • Un portafolio de proyectos formulados a nivel ficha (perfil corto), especificando el Nivel de Madurez Tecnológica (TRL).
  • Tres proyectos formulados (con mayor sustento metodológico).
  • Plan de seguimiento y control conteniendo indicadores de cada proyecto e indicadores globales a nivel de hoja de ruta. Propuesta de sistema de gobernanza.