Iniciamos el análisis estratégico para una de las mayores regiones productoras de miel de Brasil con el objetivo de definir las mejores estrategias para la miel de aroeira.

En octubre de 2023, iniciamos el análisis estratégico de la miel de aroeira del Norte de Minas, Minas Gerais, y el proyecto se ejecutará hasta abril de 2024.

El proyecto es promovido por el SEBRAE MG con la colaboración de COOPEMAPI (principal y única cooperativa de apicultores del Norte de Minas).

El proyecto se estructura en tres fases. Una primera fase de análisis general del sector a nivel global y para Brasil y la región productora (nivel local), una segunda fase de análisis de segmentos de negocio (incluye un estudio de mercado nacional e internacional y un viaje de referencia internacional), y una tercera fase, definir los modelos de negocio con mayor potencial para el territorio (se define el segmento de negocio en el que competirán, la estrategia a seguir y las principales áreas de mejora).

En total se realizarán más de 15 entrevistas a actores del territorio (apicultores, asociaciones cooperativas, instituciones de apoyo), más de 5 entrevistas al mercado nacional, más de 10 entrevistas al mercado internacional, un viaje de referencia internacional y una presentación pública.

Al final, se pretende brindar una orientación estratégica que defina el posicionamiento a seguir y los mercados prioritarios, así como brindar pautas para estructurar la producción y la comercialización con el fin de ser competitivos y agregar valor a los más de dos mil apicultores del país. región, fortaleciendo el desarrollo económico, social y ambiental del territorio.