Arrancamos la iniciativa de Cluster de quinua de Apurimac en el corredor andino del Sur del Perú!
Con el objetivo de fortalecer la competitividad del sector de los granos andinos en Apurímac, Cluster Consulting se encuentra trabajando en el proyecto de Fortalecimiento del Cluster de quinua con diversos actores clave pertenecientes al sector en la región.
La cuarta semana de noviembre se inició el proyecto, junto con CESAL.
La segunda semana de diciembre se realizó el curso sobre clusters y competitividad a un grupo de invitados relacionados a la iniciativa. En el curso se aprendió de manera teórica y práctica sobre las iniciativas cluster, su aplicación a la realidad y su impacto en la competitividad de un sector.
Asimismo, en las siguientes semanas de diciembre y enero se realizaron las visitas y entrevistas a los actores clave del sector en Apurímac y Puno como parte de la fase de diagnóstico del proyecto.
El día 10 de febrero de 2022, se realizó la primera presentación pública del proyecto. A esta presentación fueron invitados los miembros impulsores del cluster así como miembros potenciales que están interesados en el proyecto. En esta, se presentó el proyecto al público, se mostró la caracterización y desafios del cluster, un análisis del sector en Perú y el mundo, se expusieron las tendencias de oferta y demanda y la aproximación inicial de los segmentos de negocio existentes.
La semana del 21 al 25 de marzo se realizó el viaje de referencia a Francia, en el cual se entrevistaron actores relevantes del mercado y se realizaron visitas a las principales cadenas distribuidoras.
El día 21 de abril tuvimos la segunda presentación pública del proyecto en la ciudad de Andahuaylas.Tras cerca de cinco meses de proyecto, presentamos los hallazgos del viaje de benchmarking realizado a Francia, los aprendizajes de las entrevistas a diversos compradores nacionales e internacionales, y la estrategia más apropiada para el cluster.
Fue validada la visión de futuro de quinua orgánica de calidad superior, biodiversa y sostenible ambiental y socialmente. Agradecemos a los cerca de 80 participantes que atendieron a nuestra presentación, tanto presencial como virtualmente!
Durante los meses de abril, mayo y junio estuvimos desarrollando el plan de acción y el modelo de gobernanza, a partir de grupos de trabajo por area de mejora que se reunieron dos veces, reuniones con proveedores y especialistas, y reuniones con instituciones para apoyar al cluster.
El día 7 de julio de 2022 se presentó tuvo lugar en Abancay la presentación pública del Plan de Reforzamiento de la Competitividad (PRC) del Cluster de Quinua de Apurímac.
El evento, organizado por la ONG CESAL y CLUSTER CONSULTING, contó con la participación presencial y virtual de más de 65 representantes de empresas y organizaciones de productores de quinua de la región, y entidades que brindan soporte a la iniciativa cluster.
El PRC fue formulado de manera participativa y define acciones para la dinamización del cluster, la producción con calidad y sostenibilidad, el procesamiento primario y secundario, como también el posicionamiento y comercialización de la quinua de Apurímac.
En las siguientes sermanas será conformada la asociación cluster y se iniciará la segunda etapa del proyecto que tiene el apoyo de ProInnóvate para la ejecución de su plan de acción.
Agradecemos a los representantes de las distintas asociaciones, empresas e instituciones públicas y académicas por su participaron en el proyecto, y a CESAL por el apoyo brindado.
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